Vinyes Dels Aspres Oriol Negre 75cl 2021

41% Garnacha, 39% Carinena, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon.

Vinyes Dels Aspres is een wijn uit Emporda

Vinyes Dels Aspres Oriol negre is een volle, krachtige complexe rode wijn. Rijp fruit, kruiden, "roasted tones", kruiden, rijpe tannines en een aangename afdronk. 
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen. De optimale drinktemperatuur voor Vinyes Dels Aspres is 16°C. 

Tasting note for Vinyes Dels Aspres:
"Dominated by ripe red fruit aromas still hanging in the plant. In a subtler way they are complemented by apricot and medlar, as well as mango and vegetable garden. Taste: Clear-cut acidity in mouth freshness and a remarkable texture. Driven by the red fruit it comes hand in hand with certain herbal notes and dry apricot. It leaves a final touch of licorice and a complex persistence."
www.vinyesdelsaspres.cat