Perelada reserva 5 Fincas (Finques) 75cl 2018

24% Cabernet sauvignon, 16% Syrah, 21% Merlot, 26% Garnacha tinta, 9% Samsó (Carenina), 3% Monastrell, 1% Cabernet Franc

Perelada Reserva 5 Finques wijn heeft een zeer goede prijs- kwaliteitverhouding.

Perelada Reserva 5 fincas heeft 18 maanden gerijpt op Frans (50%) en Amerikaans (50%) eiken. 
Bosbessen, bramen, een vleugje peper, balsamico, "roasted tones", mooie, goed geïntegreerde tannines en een heerlijke, lange afdronk.
Goede combinatie met rood vlees, barbeque, wild en Hollandse kazen.

The winemaking Castle Peralada is documented since the Middle Ages, as evidenced by several papers and parchments from the era that remain in the library. When Miguel Mateu bought this monument in 1923, one of its main goals was the revitalization of the winemaking tradition, a tradition that is more alive today than ever and has incorporated the latest technology to produce wines that Making the most of the nuances of the soil and the vines of the Empordà.

Penin:

Color: dark-red cherry, garnet rim.
Aroma: fruit preserve, aged wood nuances, tobacco, balsamic herbs.
Boca: spicy, long, toasty.