Jaspi Negre 2018 75cl

45% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah.  

Jaspi Negre is een wijn uit Montsant

Jaspi Negre wijn onderging 3 maanden rijping op Frans eiken.
Jaspi Negre is een goed toegankelijke rode wijn. Rijp fruit, zoete specerijen, houttonen mooie tannines en een smakelijke lange afdronk.
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Jaspi Negre is 16°C. 

The Wine Advocate about the 2012:

"The 2012 Jaspi Negre is a blend of 45% Garnacha, 25% Cariñena, 15% Cabernet Sauvignon and 15% Syrah aged for three months in French and American oak barrels and then matured for one year in concrete vats before being bottled in October 2014. Straightforward and fruit-driven with well-integrated oak, it's quite refreshing, easy to drink save for some dusty tannins that call for food. 60,000 bottles."