Abadia de Poblet Blanco 2018 75cl

90% Macabeo, 10% Perellada

Abadia de Poblet Blanco is een wijn uit conca de barbera

Abadia de Poblet blanc is een frisse houtgerijpte witte wijn..
Wit fruit, houttonen, optimale zuurgraad en een mooie afdronk.
Op dronk, maar kan zich tenminste tot 2021 nog verder ontwikkelen.
De optimale drinktemperatuur voor Abadia de Poblet Negre is 10°C. 

The Wine Advocate (about 2016):

"The white 2016 Blanc is a blend of 90% Macabeo and 10% Parellada grapes from old vineyards across the appellation, fermented separately, then blended and transferred, 60% of the volume to 400-liter oak foudres and the rest to concrete vats, where it matured until bottling in February 2018. Unfortunately, it felt very reductive after the extremely recent bottling, with some aromas of sulfur that made it difficult to read the nose. But the palate revealed a finessed and delineated white with good balance and freshness. A characterful white that is going to require a few more months in oak."

Luis Gutierrez, April 2018