Els Bassots 75cl 2021

100% Chenin Blanc.

Els Bassots is een wijn uit Conca de Barbera

Els Bassots heeft 1 jaar houtrijping gehad. 
Els Bassots is een smakelijke 100% Chenin blanc wijn. Rijp fruit, kruiden, bloemen, noten, mooie zuren en een aangename afdronk.
Goede combinatie met wit vlees en gekruide gerechten.
Serveren tussen 10-12 °C.

The wine Advocate;
"El Bassots is produced with Chenin Blanc in contact with the skins, which give the wine a distinct orange color. It aged for one year in used oak barrels. The nose has hints of cider and beer, with notes of very ripe yellow fruit and of spices and chalk. The palate is much fresher than what the nose points to, with clean acidity, pungent flavors, quite long and refreshing. A white of strong personality. It should go well with spicy food or white meat."