Hacienda Monasterio
Castilla y León (Pesquera de Duero - Valladolid)
Ribera del Duero D.O.
Eigenaar: Carlos del Rió
Oenologen: Peter Sisseck, Carlos de la Fuente
Opgericht: 1990
Website: Hacienda Monasterio
Hacienda Monasterio ligt in het hart van de befaamde regio Ribera del Duero tussen Pesquera en Valbuena de Duero, twee dorpen die beroemd zijn om de kwaliteit van hun wijnen. De zeer goed onderhouden wijngaarden zijn aangeplant op de kalkrijke hellingen van dit chateau-achtige wijnhuis.
Hacienda Monasterio omvat 78 ha. aan wijngaarden die onder leiding van Peter Sisseck (Dominio de Pingus) zijn aangeplant.
De huidige wijnkelder werd tussen 1991 en 1992 gebouwd en werd ontworpen door de Franse architect Philippe Maziéres, die voorheen werkzaam was voor beroemde wijnkelders zoals Château Margaux, Château d'Yquem en Château Prieuré-Lichine.
Het wijngoed is voor het grootste deel beplant met Tinto Fino (Tempranillo) en voor een klein deel met Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot en Malbec.
De wijngaarden worden niet bevloeid, waardoor de stokken inmiddels diep zijn geworteld. Dit is een belangrijke voorwaarde voor de productie van complexe wijnen. In 2008 was er vorstschade die zorgde voor een verdere natuurlijke selectie. Volgens Peter Sisseck hebben de wijngaarden inmiddels een optimale status bereikt en valt te verwachten dat de kwaliteit van de wijnen vanaf 2008 een sterk opgaande lijn zal vertonen.
Sinds 1990 is Peter Sisseck (geboren in Kopenhagen, op 5 mei 1962) de belangrijkste wijnmaker van Hacienda Monasterio en tevens eigenaar en wijnmaker van de beroemde Pingus wijnen van Dominio de Pingus. Hij is landbouwkundig ingenieur en oenoloog, afgestudeerd aan de universiteit van Bordeaux.
Carlos de la Fuente, geboren in 1969, werkt al vanaf de oprichting van het bedrijf samen met Peter Sisseck. Hij is afgestudeerd aan de Cervantes Universiteit in Valladolid en was o.a. docent aan de Montpellier INRA.
Hacienda Monasterio maakt drie wijnen: Hacienda Monasterio Crianza, Hacienda Monasterio Reserva en de Hacienda Monasterio Reserva Especial.
De wijnen hebben een heel eigen karakter en stijl. De alcoholische fermentatie komt tot stand met natuurlijke gisten en de malolactische fermentatie vindt plaats in Frans Allier, gedeeltelijk in nieuwe en gedeeltelijk in oudere vaten.
Hacienda Monasterio wijnen
HOE BESTEL IK EEN PRODUCT? Lukt het u niet, schroom niet om contact met ons op te nemen. Wij helpen u graag (020-8221050) In Nederland (exclusief de Waddeneilanden), betaalt u tot een bedrag van € 300,00 (incl. BTW) een standaard tarief van € 11,76 per levering (verzend- en verwerkingskosten incl leeftijdscontrole bij levering) Bij bestellingen boven € 300,00 (incl. BTW) is de levering gratis! Voor levering op de Waddeneilanden geldt een opslag. Bij leveringen aan detailhandel en horeca worden de transportkosten vanf ons depot in Aalsmeer tegen kostprijs doorberekend, ongeacht de grootte van de bestelling. De verzending van uw pakket geschiedt in speciale (tegen breuk beschermende) kartonnen dozen. Bestellingen worden door DPD aan de voordeur afgeleverd. Pakket is verzekerd tot 520 euro! Overige landen in overleg/op aanvraag Voor de eilandentoeslagen (bv Sicilie, etc.) kunt u contact opnemen met Spanjewijn. Telefoonnummer: (kantoor, bereikbaar op werkdagen van 9.30 - 16.00 uur), +31(0)208221050 We gaan ervan uit dat u in de meeste gevallen tevreden zult zijn met alle producten die u bij de Spanjewijn.nl aanschaft. Desalniettemin verzoeken wij u om bij ontvangst van uw bestelling meteen te onderzoeken of de producten aan de overeenkomst voldoen. In overeenstemming met het herroepingsrecht uit de Wet Verkoop op Afstand kunt u de ontvangen goederen binnen veertien (14) werkdagen na ontvangst retourneren indien deze niet voldoen aan uw verwachtingen. Spanjewijn Wij stellen vervolgens een creditnota op en het bedrag wordt zo spoedig mogelijk teruggestort. Mocht u per ongeluk een ander product hebben ontvangen, neem dan contact met ons op over een oplossing en verdere afhandeling (info@spanjewijn.nl). Alle wijnen op de onze website zijn voorradig. Een deel in ons lokale magazijn, een ander deel in ons centrale magazijn in Noord Spanje. Wekelijks is er transport vanuit Spanje. Alle bestellingen waarvan de betaling voor maandag 10.00 uur binnen is, worden vanaf de zaterdag erop bij u afgeleverd. Producten die lokaal op voorraad zijn, worden binnen 2 werkdagen bij u afgeleverd. Desgewenst kunt u zelf een dag opgeven waarop u de bestelde wijnen wenst te ontvangen (levering op alle werkdagen en op zaterdagen mogelijk). U ontvangt automatisch een factuur zodra wij uw betaling ontvangen hebben. U kunt uw bestelling uitsluitend na afspraak (+31 (0)208221050) afhalen bij onze Nederlandse vestiging. Ons Nederlandse kantoor annex depot bevindt zich op: Aalsmeerderweg 253Q De bestelde wijnen kunt u afhalen na vooruitbetaling of tegen betaling. Veelgestelde vragen
Bestellen bij Spanjewijn.nl gaat in een aantal makkelijke stappen.
Stap 1
Klik bij het gewenste product op IN WINKELWAGEN. Elke keer als u een product in uw mandje plaatst krijgt u een bevestiging van het toegevoegde product te zien boven aan de pagina en rechtsbovenaan bij het winkelwagen icoon.
Stap 2
U kunt er nu voor kiezen om verder te gaan met winkelen of om de bestelling af te ronden door op het winkelwagen icoon te klikken.
Stap 3
Controleer uw producten en klik op GA DOOR NAAR AFREKENEN en u krijgt het registratieformulier gepresenteerd. Hierop vult u uw gegevens in en kies u desgewenst een inlognaam en wachtwoord. Het is niet verplicht om een inlognaam en wachtwoord te kiezen. Wij raden dit echter wel aan omdat u dan gebruik kunt maken van het klantmenu waarin u de voortgang van uw bestelling kunt controleren.
Stap 4
Controleer uw bestelling en klik op ”Bestelling afronden” om de bestelling te plaatsen.
Stap 5
Selecteer de gewenste bezorgwijze en betaalwijze.
Stap 6
U ontvangt per omgaande een bevestiging per mail en na betaling binnen 1 werkdag de definitieve factuur, eveneens per email.
In België betaalt u tot een bedrag van € 350,00 (incl. BTW) een standaardtarief van € 14,10 per levering en bij bestellingen boven de € 350,00 (incl. BTW) is de levering gratis.
Track & trace, leeftijds-check en handtekening voor ontvangst.
Wanneer u bij aflevering niet thuis bent, kunt u het pakket nadien afhalen bij het dichtstbijzijnde DPD pickup point .
Afhaal
Er bestaat de mogelijkheid bestellingen op te halen. Dit is alleen mogelijk na afspraak. Neem hiervoor contact op met Spanjewijn: info@spanjewijn.nl
Wanneer u meerdere producten in een keer bestelt doen wij onze uiterste best om, indien mogelijk, alles in 1x bij u te laten bezorgen. De levertijd van uw hele bestelling wordt in dat geval gelijk aan die van het product met de langste levertijd. Indien u de voorkeur heeft om de producten onafhankelijk van elkaar zo snel mogelijk geleverd te krijgen dan kunt u contact met ons opnemen.
Breng ons op de hoogte via info@spanjewijn.nl over het retourneren van de producten. Stuur het product in de originele verpakking, voldoende gefrankeerd terug naar:
Aalsmeerderweg 253Q
1432 CN Aalsmeer
Nederland (NL)
1432 CN Aalsmeer
Nederland (NL).
Wij zijn op maandag t/m vrijdag aanwezig vanaf 9.30 tot 16.00 uur.
Enkele reviews van onze klanten