Vizcarra 15 Meses 2017 75cl

100% Tempranillo.

Vizcarra uit Ribera del Duero: "taste it to believe it"

Vizcarra Ramos werd opgericht door Juan Carlos Vizcarra in 1991. Het landgoed omvat 25 hectare, waarop voor het grootste deel Tempranillo en voor een klein deel Merlot, Garnacha en Petit Verdot worden verbouwd. Het grootste deel is 30 jaar oud, met een kleine hoeveelheid 80 jaar oude wijnstokken.

De Vizcarra 15 Meses onderging 15 maanden rijping op Frans- en Amerikaans eikenhout. Het is een dieprode, vitale en soepele wijn met aroma's van rijp zwart fruit, een vleugje kruiden, volle, rijpe tannines en een lange, intense afdronk.

Deze wijn combineert uitstekend met rood vlees, gegrild vlees (bbq), pasta's, paella, harde kazen en jamon. Goed op dronk, maar kan zich tenminste tot 8 jaar na de oogst nog verder ontwikkelen.

Pinin:

Color: cherry, purple rim.
Aroma: fruit expression, red berry notes, spicy, creamy oak.
Boca: flavourful, fruity, good acidity, long.

The Wine Advocate:

"The nose of Vizcarra denotes unusual warmth, with plenty of Mediterranean herbs, including esparto grass, and an earthy touch. The palate shows better balance but moderate acidity."

Luis Gutiérrez