Somni 2016 magnum 150cl

Syrah, Cariñena.

Somni is een wijn uit Priorat

Somni  heeft 14 maanden gerijpt op Frans eiken.
Evenwichte sappigee rode wijn. Rood rijp fruit, viooltjes, kruiden, droge steen, balsamici, goed geïntegreerde tannines en een mooie lange afdronk.
Goede combinatie met rood vlees, paddestoelgerechten, jamón en kazen.
Goed op dronk, maar kan zich tenminste tot 2020 nog verder ontwikkelen.
De optimale drinktemperatuur voor Somni is 17°C.

The Wine Advocate: (about 2014)

"The nose of the 2014 Somni differs from the rest of the wines here. It's the only one where the oak and the sweet spices are obvious -- cinnamon, vanilla and smoke with some tree bark and ripe cherries. This blend of Cariñena and Syrah feels a lot more mainstream, generously oaked and quite different from the rest. The palate shows abundant, dusty tannins that might require some more time in bottle."

Luis Gutierrez, Oct 2016