Ramon Bilbao Rosado 75cl 2022

100% Garnacha negra. 

Ramon Bilbao Rosado komt uit Rioja Alta

Afkomstig van oude wijnstokken gelegen op grote hoogten in Tudelilla. De bodem is kalk- en leemhoudend. 

Ramon Bilbao rosado heeft een heldere, licht zalmrose kleur en is een elegante, expressieve en toegankelijke rosé van de Garnacha druif. Mooie aroma's van rijp fruit(kersen, framboos), witte bloemen, een vleugje kruiden, een optimale zuurgraad en een lange afdronk.

Goed te combineren met gegrilde vis, paella, kip, tapas, zeevruchten, carpaccio, risotto, salades of als aperitief. Kan het beste geserveerd worden op 11°-13°C. 

De Grote Hamersma bekroonde deze wijn met een 8+
Er wordt gebruik gemaakt van de saignée methode, het gistingsproces (met druivenschillen) wordt verkort om de lichte, bleke rosé kleur te verkrijgen.