Quinta Apolonia Belondrade 75cl 2022

100% Verdejo. 

Quinta Apolonia Belondrade behoort tot de beste witte wijnen van Spanje

Uitstekende prijs- kwaliteitverhouding. Quinta Apolonia Belondrade is een zeer geslaagde, geraffineerde wijn. Zuivere aromas van exotisch fruit (lychee, maracuja, ananas), florale tonen en een hint kruiden. De wijn heeft een mooie zuurgraad, een lange afdronk en een aangenaam bittertje. Op dronk, maar kan zich tenminste tot 2025 nog verder ontwikkelen.
Goede combinatie met visgerechten, schaal- en schelpdieren, asperges en rijstmaaltijden. Deze wijn kan het best geserveerd worden bij 8°-10°C.

De grote broer van deze wijn, de beroemde Belondrade y Lurton FB is een houtgerijpte Verdejo. De Quinta Apolonia bestaat voor 30% uit zijn grote broer Belondrade y Lurton FB en heeft dus ook (een bescheiden mate van) houtrijping gehad. De overige 70% bestaat uit niet hout gerijpte Verdejo.