Jose Pariente Verdejo 75cl 2023

100% Verdejo.

José Pariente Verdejo behoort tot de beste wijnen van Rueda.

De José Pariente Verdejo is één van de beste Verdejo wijnen uit Rueda, gemaakt van druiven van 30 jaar oude stokken. De wijngaarden liggen op een hoog plateau tussen Rueda en La Seca. Een heerlijke complexe en frisse witte wijn met tonen van exotisch fruit, perzik, peer, limoen, bloemen en een hint mineraliteit.
Uitstekende combinatie met visgerechten, schaaldieren, sushi, gevogelte, salades, maar ook heerlijk als aperitief.

Ook een topwijn (en aanrader) van José Pariente: de houtgerijpte Verdejo Fermentado en Barrica. 

The Wine Advocate about yiear 2017:

Verdejo can be big business, and there are some 552,000 bottles of the 2020 Varietal Verdejo from José Pariente. It's a young and unoaked white kept with the lees for some five months. It was bottled in April 2020."