Enate Crianza 75cl 2018

70% Tempranillo, 30% Cabernet Sauvignon. 

Enate Crianza komt uit Somontano

Enate Crianza is een volle, krachtige en houtgerijpte rode wijn. Rijp rood fruit, "roasted tones", een vleugje wilde kruiden, goed geïntegreerde tannines en een mooie lange afdronk.

Uitstekende combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen. De optimale drinktemperatuur is 17°C.

Tasting Notes:

"Cherry coloured with an intense and complex bouquet, rich in smoky, spicy tones over a base of ripe fruit. With balanced tannins, this wine is full bodied with a long, toasty finish. Serving Suggestions: Served at 16-18 °C, ENATE Crianza complements smoked foods, meats, casseroles and cheeses.
www.enate.es

Bodega Enate is opgericht in 1984.
De bodega bezit 500 ha wijngaarden. Haar missie is: het maken van de beste kwalitatief hoogstaande en premium wijnen van de beste druiven van Somontano, met respect voor de oude lokale tradities en met behulp van de modernste technologieën.
Bodega Enate concentreert zich op de internationale druivenrassen Merlot, Cabernet en Chardonnay en de typisch Spaanse Tempranillo. Deze bodega maakt 85% rode wijn, 10% witte wijn en 5% rosé.
De wijngaarden liggen aan de voet van de Pyreneeën op een hoogte van 550-600 m boven de zeespiegel. Het klimaat is overdag 34-35°C en ‘s nachts 17-18°C, uitermate geschikt voor de groei van de druiven.
Op de etiketten van de wijnflessen van bodega Enate zijn kunstwerken te zien van de Spaanse avant-gardekunstenaars (Antonio Saura, Eduardo Chillida, Antoni Tàpies en vele anderen). De collectie eigen etiketten wordt tentoongesteld in de eigen galerie van het wijngoed.