Capellania blanco de Murrieta 75cl 2018 - 2018
- Gratis verzending boven €300,-
- 30 dagen geld terug garantie
- Spanjewijn krijgt 4/5 sterren
Omschrijving
100% Viura.
Capellania Marques de Murrieta is een witte houtgerijpte wijn uit Rioja
Deze complexe, houtgerijpte witte wijn uit Rioja wordt gemaakt door Marques de Murrieta, één van de klassieke grootheden in de Rioja streek. Dit domein maakt uitsluitend hoge kwaliteits wijnen waarbij men vasthoudt aan de traditionele wijze van wijnmaken. Een goed voorbeeld hiervan is deze witte Capellanía, afkomstig van een stuk wijngaard met dezelfde naam en welke onderdeel uitmaakt van het beroemde Castillo Ygay domein.
Voor een periode van 15 maanden rijpt deze wijn op nieuw Frans eiken. De wijn heeft aroma's van gekonfijt fruit, eikenhout, noten, gedroogde bloemen en kamille. Vanwege de mooi verweven zuren blijft deze wijn levendig. Goed te combineren met gegrilde of gebakken vis, wit vlees, paella en wit vlees. Mooi op dronk, maar kan zich tenminste tot 2029 nog verder ontwikkelen. Kan het best worden geserveerd op 14°C.
Wine Advocate:
"The 2017 Capellanía comes from the earliest harvest in recent times. It's pure Viura from the vineyard that names the wine and was aged in French oak barrels, which comes from the tradition of whites with a long aging in wood that were one of the hallmarks of Murrieta, structured and with good aging potential. These are some of the oldest vines, planted in 1945 at the highest elevation, 485 meters above sea level. The grapes were picked September 13th and 14th, when the bunches were pressed in a vertical press and the must fermented slowly in stainless steel at 10 degrees Celsius without going through malolactic fermentation. The wine matured in French barriques for 24 months, but since 2016, the wines are sharper and they also started introducing a small percentage of American oak barrels. It's 14% alcohol with a pH of 3.23 and 6.58 grams of acidity (tartaric), and it has more integrated oak and is sharper and fresher. It's medium-bodied, with less volume and more length, beautifully textured and tasty. It follows the general path in the winery toward more freshness and elegance. It's even more remarkable given how adverse the natural conditions from 2017 were."
Luiz Gutiérrez - July 2022
Meer informatie
| Smaakprofiel | Wit: droog, houtgerijpt & complex |
|---|---|
| Combineren met | Kreeft |
| Penin punten | 95 |
| Parker punten | 94 |
| Wijnsoort | Wit |
| Wijnhuis | Bodegas Marques De Murrieta |
| Wijnstreek | D.O.Ca. Rioja |
| Druivensoort | Viura/Macabeo |
| Alcohol % | 14 |
| Inhoud in cl | 75 |
| Flesinhoud in cl | 75 |
Prijzen & Awards
Geschiedenis Parker-punten
Geschiedenis Peñin-punten