
Bodegas Shaya Habis (Juan Gil) 75cl - 2022
100% Verdejo
- Gratis verzending boven €300,-
- 30 dagen geld terug garantie
- Spanjewijn krijgt 4/5 sterren






Omschrijving
100% Verdejo
Bodegas Shaya Habis - Juan Gil is een wijn uit Rueda - Een mooi alternatief voor Belondrade y Lurton
Bodegas Shaya Habis is een exclusieve witte wijn uit de Rueda-regio in Spanje, geproduceerd door Bodegas Shaya, onderdeel van de Gil Family Estates. Deze wijn wordt gemaakt van de Verdejo-druif, afkomstig van zeer oude wijnstokken die soms meer dan 100 jaar oud zijn. De wijnstokken groeien op arme, zanderige bodems, wat zorgt voor een lage opbrengst maar een hoge concentratie aan aroma’s en smaken.
De fermentatie en rijping vinden deels plaats in Franse eikenhouten vaten, wat de wijn complexiteit en een romige textuur geeft. In de geur zijn tonen van rijp tropisch fruit, citrus, venkel en subtiele houtnuances te herkennen. In de mond is de wijn vol en elegant, met een perfecte balans tussen frisse zuren, mineraliteit en een lange afdronk.
Habis is de premium uitvoering van Bodegas Shaya en wordt slechts in beperkte hoeveelheden geproduceerd. Dit maakt het een geliefde wijn voor kenners en liefhebbers van hoogwaardige Verdejo-wijnen. Het is een uitstekende begeleider van gegrilde vis, schelpdieren, romige pasta’s en gevogelte. Door zijn rijping op hout en fles kan deze wijn ook enkele jaren verder ontwikkelen, waardoor hij nog meer diepgang krijgt.
Mooi bij schaal en schelpdieren, gegrilde vissen, paella, oosterse gerechten.
Meer informatie
Combineren met | Indonesische gerechten, Krab, Kreeft |
---|---|
Penin punten | 93 |
Parker punten | 91 |
Wijnsoort | Wit |
Wijnhuis | Juan Gil |
Wijnstreek | Rueda DO |
Druivensoort | Verdejo |
Alcohol % | 13.5 |
Inhoud in cl | 75 |
Flesinhoud in cl | 75 |
Prijzen & Awards
Geschiedenis Parker-punten
Geschiedenis Peñin-punten