
Josep Foraster La Moto (biologisch) 2024 75cl
100% Trepat. D.O. Conca de Barberà.
- Gratis verzending boven €300,-
- 30 dagen geld terug garantie
- Spanjewijn krijgt 4/5 sterren






Omschrijving
100% Trepat. D.O. Conca de Barberà.
Josep Foraster La Moto is een wijn uit Conca de Barbera
La Moto van Josep Foraster is een expressieve, biologische wijn uit Conca de Barberà, een kleine appellatie in Catalonië, Spanje. De wijn is genoemd naar de motor van Josep Foraster’s vader – een symbool van vrijheid en traditie – en weerspiegelt perfect het karakter van het domein: authentiek, eigenzinnig en diep geworteld in de streek.
De wijn wordt voornamelijk gemaakt van Trepat, een inheemse druif die typisch is voor deze regio. Trepat staat bekend om zijn frisse zuren, levendige aroma’s en elegante structuur. In het glas toont La Moto een heldere robijnrode kleur en aroma’s van rijpe rode bessen, kersen, wilde kruiden en een subtiele peperige kruidigheid. In de mond is hij lichtvoetig maar karaktervol, met fijne tannines en een sappige, energieke afdronk.
Josep Foraster werkt met minimale interventie: de druiven worden met de hand geoogst, spontane gisting vindt plaats met inheemse gisten, en er wordt slechts een kleine hoeveelheid sulfiet toegevoegd. Het resultaat is een natuurlijke, levendige wijn die de frisheid van het terroir benadrukt. La Moto is ideaal licht gekoeld te drinken, bij gerechten als gegrilde groenten, tapas of wit vlees. Een pure en eerlijke expressie van moderne Catalaanse wijnbouw.
Meer informatie
Combineren met | Duif, Gans, Gevogelte, Indonesische gerechten, Jamon, Kaas zacht, Kalfsvlees, Kalkoen, Kip, Kwartel, Paddestoelen, Paella |
---|---|
Penin punten | 91 |
Wijnsoort | Wit |
Wijnhuis | Celler Mas Foraster |
Wijnstreek | Conca de Barbera DO |
Druivensoort | Trepat |
Alcohol % | 13.0 |
Inhoud in cl | 75 |
Flesinhoud in cl | 75 |
Prijzen & Awards