Protos gran reserva 75cl 2012

100% Tinto del País(Tempranillo).

Protos gran reserva is een wijn uit Ribera del Duero

Protos gran reserva heeft 18 maanden gerijpt in Frans (80%) en Amerikaans (20%) eiken.
Protos gran reserva is een expressieve, volle, vlezige wijn. Rijp zwart fruit, aardse tonen, mineralen, mooie tannines en een zeer aangename lange afdronk.
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Protos gran reserva is 16°C. 

"The more classical 2012 Gran Reserva has aromas of roasted sunflower and sesame seeds, a diesel-like mineral touch and jammy fruit. The palate is mostly about its time in oak, revealing plenty of wood flavors and a dry texture with plenty of granular, powdery tannins. One that needs food. Ready now. 50,000 bottles produced. It was bottled in March 2015."

Luis Gutiérrez, 31st Aug 2018