Planots 2014 75cl

Garnacha, Cariñena.

Planots is een wijn uit Priorat

Afkomstig van 20-30 jaar oude wijnstokken.
Planots  heeft 14 maanden gerijpt op Frans eiken. 
Het is een krachtige, smakelijke Priorat wijn. Rijp fruit, "roasted tones", sesamzaad, noten, een vleugje kruiden, stevige tannines en een aangename lange afdronk.
Goede combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
Al op dronk, maar kan zich tenminste tot 2020 nog verder ontwikkelen.
De optimale drinktemperatuur voor Planots is 16°C.

The Wine Advocate:

"The old-vine 2010 Planots is a blend of Garnacha and Cariñena in equal parts is sourced from an old plot of vines on slate soils fermented with selected yeasts and matured in French oak barriques for 14 months, which left a big imprint in the wine. It shows some development, notes of smoke, roasted sesame seeds, nuts, brick dust around a core of red and black fruit. The palate is medium to full-bodied with roasted flavors, barbecued meat and sour cherries, ending quite dry."

Luis Gutierrez, June 2015