Enate Tapas (Tempranillo) 75cl 2019

100% Tempranillo.

Enate Tapas is een wijn uit Somontano

Enate Tapas is een smaakvolle 100% Tempranillo wijn. Rijp rood en zwart fruit, "roasted tones", zachte tannines, een vleugje kruiden en een aangename afdronk.
Uitstekende combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté, jamón en harde kazen.
De optimale drinktemperatuur voor Enate Tapas is 16°C.

Bodega Enate is opgericht in 1984.
De bodega bezit 500 ha wijngaarden. Haar missie is: het maken van de beste kwalitatief hoogstaande en premium wijnen van de beste druiven van Somontano, met respect voor de oude lokale tradities en met behulp van de modernste technologieën.
Bodega Enate concentreert zich op de internationale druivenrassen Merlot, Cabernet en Chardonnay en de typisch Spaanse Tempranillo. Deze bodega maakt 85% rode wijn, 10% witte wijn en 5% rosé.
De wijngaarden liggen aan de voet van de Pyreneeën op een hoogte van 550-600 m boven de zeespiegel. Het klimaat is overdag 34-35°C en ‘s nachts 17-18°C, uitermate geschikt voor de groei van de druiven.
Op de etiketten van de wijnflessen van bodega Enate zijn kunstwerken te zien van de Spaanse avant-gardekunstenaars (Antonio Saura, Eduardo Chillida, Antoni Tàpies en vele anderen). De collectie eigen etiketten wordt tentoongesteld in de eigen galerie van het wijngoed.