Emilio Moro Finca Resalso 75cl 2020

100% Tempranillo. 

Emilio Moro Finca Resalso is een wijn uit Ribera del Duero

Er is nog geen review 2020 beschikbaar. 

Emilio Moro Finca Resalso heeft 4 maanden gerijpt op Frans eikenhout, is fruitig en jeugdig. De Finca Resalso komt van de (relatief) jongere wijnstokken. In het glas heeft de wijn een kersenrode kleur. In de neus puur fruitgenot van aardbeien, kersen, frambozen en zoethout. De Finca Resalso is levendig, met een kruidige toets en net genoeg structuur door de 4 maanden lagering op Franse barriques.
Goed op dronk, maar kan zich tenminste tot 2013 nog verder ontwikkelen.
Goede combinatie met rood vlees, gegrild vlees (BBQ), gevogelte en harde kazen. De optimale drinktemperatuur is 16°C. 

The Wine Advocate (abouy 2019):

"The primary, floral and expressive 2019 Finca Resalso is quite showy, aromatic and open, attractive, juicy and easy to drink. The fruit is ripe and the wine juicy with a soft texture."

 Luis Gutiérrez, 30th Jun 2021