Belondrade Quinta Apolonia 75cl 2022

100% Verdejo. 

Quinta Apolonia Belondrade behoort tot de beste witte wijnen van Spanje

Uitstekende prijs- kwaliteitverhouding. Quinta Apolonia Belondrade is een zeer geslaagde, geraffineerde wijn. Zuivere aromas van exotisch fruit (lychee, maracuja, ananas), florale tonen en een hint kruiden. De wijn heeft een mooie zuurgraad, een lange afdronk en een aangenaam bittertje. Op dronk, maar kan zich tenminste tot 2026 (jaargang 2020) nog verder ontwikkelen.
Goede combinatie met visgerechten, schaal- en schelpdieren, asperges en rijstmaaltijden. Deze wijn kan het best geserveerd worden bij 8°-10°C.

De grote broer van deze wijn, de beroemde Belondrade y Lurton FB is een houtgerijpte Verdejo. De Quinta Apolonia bestaat voor 30% uit zijn grote broer Belondrade y Lurton FB en heeft dus ook (een bescheiden mate van) houtrijping gehad. De overige 70% bestaat uit niet hout gerijpte Verdejo. 

 Wine advocate:

"The clean, aromatic and elegant Quinta Apolonia smelled of freshly cut hay and grass and had a very intense, clean and focused palate with great freshness, precision and length. It's varietal and comes through as a great example of the potential of the grape and the place. Delicious, one of the best Quinta Apolonia that I can remember.

I can see the soft and tender character in the wines, starting with Quinta Apolonia. It has varietal character (despite having some 5% other grapes) and classical notes of freshly cut grass, peach, quince and straw and a super balanced palate with clean flavors with very good delineation. 68,000 bottles produced."

 Luis Gutiérrez