Albarino Pazo Barrantes 75cl 2019

100% Albariño.

Albariño Gran Vino Pazo Barrantes is een topwijn uit Rias Baixas

Deze wijn wordt gemaakt door Marqués de Murrieta, het bekende topwijnhuis uit Rioja. De druiven voor de  Gran Vino Pazo Barrantes zijn afkomstig uit één van de beste wijngaarden in de Salnes vallei. Deze wijngaard levert aromatische wijnen met veel complexiteit op, dankzij de natuurlijke invloeden op het landschap.

Vanaf jaargang 2019 is deze wijn substantieel anders dan de jaren ervoor. Nu wordt deze wijn 2 jaar gerijpt op gedeeltelijk Frans eiken vaten en op vaten van Acacia hout (wat een jaar langer is dan voorheen) en natuurlijk 'Sur Lie' (waar de gistcellen vermengt blijven in de wijn, zodat er meer diepgang onstaat in de wijn)

Excellente prijs- kwaliteitverhouding. Een topwijn met aroma's van rijp steenfruit, bloemen, verfijnde kruidigheid en een mineralen; rijke brede smaak met mooie structuur. De zuurgraad is mooi door de wijn verweven en daardoor heeft deze Gran Vino Pazo Barrantes een uitstekende balans.

Goed in combinatie met schaaldieren, visgerechten, paella, sushi en wit vlees. Reeds op dronk maar kan zich tenminste nog tot 2028 nog verder ontwikkelen. Serveren tussen 8°-10°C.

 </