Abadia Retuerta Seleccion Especial 75cl. 2018

77% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 1% Merlot, 0.8% Petit Verdot and 0.3% Garnacha

Abadia Retuerta Seleccion Esp. komt uit Sardon del Duero

Abadia Retuerta Seleccion Especial heeft 11 maanden gerijpt op Frans- en Amerikaans eikenhout. Het is een donkerrode, complexe wijn met tonen van rijp zwart en rood fruit, eucalyptus, laurier, koffie, caramel en kruiden. Soepele tannines en een mooie, lange afdronk maken deze wijn helemaal af. Uitstekende combinatie met rood vlees, wild, boeuf bourguignon, paté en harde kazen. 

Heerlijk op dronk, maar kan zich tenminste tot 2028 nog verder ontwikkelen. De optimale drinktemperatuur voor Abadia Retuerta Seleccion Especial is 16°C. 

The Wine Advocate:

"2018 was a cooler year with more rain and higher yields, and the 2018 Selección Especial—77% Tempranillo, 12% Cabernet Sauvignon, 9% Syrah, 1% Merlot, 0.8% Petit Verdot and 0.3% Garnacha—shows very harmonious and better integrated oak than the 2017. Despite having similar analytical data, the wine comes through as fresher, more balanced, more fluid and with a finer texture given the quality of the tannins"